溫州中小學(xué)迎來新規(guī)定,家長拍手叫好稱早該如此,學(xué)生卻笑不出來
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國內(nèi)大部分地區(qū)的中小學(xué)生,中午幾乎都在學(xué)校食堂用餐,寄宿生一日三餐都要在食堂解決。學(xué)校不光要保證學(xué)生能夠吃飽,還要吃得好,吃得健康。中小學(xué)生正處于身體成長發(fā)育的關(guān)鍵階段,學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量暫且不論,食堂用餐標準才是家長的底線。只要能保證食品安全問題,餐標高一些家長也甘之如飴。有些學(xué)校的食堂為了迎合學(xué)生的口味,不惜給學(xué)生吃高油、高鹽、高糖的食物,學(xué)生滿意,吃得多,家長也無話可說。有的學(xué)校食堂還會銷售各類飲料,滿足學(xué)生的口腹之欲,平時家長不讓吃的零食,學(xué)生就在學(xué)校食堂里吃,家長也是無可奈何。溫州中小學(xué)迎來新規(guī)定,家長拍手叫好稱早該如此,學(xué)生笑不出來了在過去一年里,多所學(xué)校食堂暴露了食品安全的隱患,各地有關(guān)部門都把整頓學(xué)校食堂、提高食堂服務(wù)質(zhì)量納入工作重點。不僅要保證衛(wèi)生問題,更要對飲食健康提出更高要求。溫州市教育部門正式出臺了,關(guān)于提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量的《實施意見》,涉及全市幼兒園、小學(xué)、初中、普高、職高,所有食堂都要進行規(guī)范化運營管理。《意見》提出到2026年,除了偏遠地區(qū)的小規(guī)模學(xué)校以外,將全面實現(xiàn)學(xué)校食堂自主經(jīng)營,年盈虧額控制在營業(yè)額3%,不能以此盈利。食堂必須配備專兼職公共營養(yǎng)師、食品安全員。選餐方面應(yīng)當(dāng)提供個性化服務(wù),幼兒園、小學(xué)、初中可以采取不同套餐自主選擇的模式,高中則可以實行餐口選餐,以滿足不同學(xué)生的飲食習(xí)慣。為了保證學(xué)生的營養(yǎng)健康,溫州還出臺了《學(xué)生營養(yǎng)餐指南》,規(guī)定學(xué)生每天的食物種類至少要有12種,每周至少25種。禁止售賣高鹽高糖高脂食品和碳酸、酒精類飲料。家長可以參與到采購、菜譜選擇和食材驗收、陪餐等監(jiān)管途徑。家長對此可謂是舉雙手贊同,尤其是學(xué)校不出售碳酸飲料一事,家長直呼早該如此。很多家長在家里從來不讓學(xué)生喝碳酸飲料,沒有任何營養(yǎng),還會傷及健康。但是對于學(xué)生來說,喝不到“快樂水”,吃不到愛吃的油炸食品,感覺上學(xué)的樂趣大幅減半。家長呼吁盡快全國普及,大學(xué)也包括在內(nèi)很多學(xué)生平時飲食方面受到家長的嚴格限制,不讓吃垃圾食品、不讓喝飲料,只能吃健康食品。可是健康食品未必符合青少年的口味,以前還能在學(xué)校里偷偷解饞,和同學(xué)一起吃更別具風(fēng)味。如今在學(xué)校和在家里一樣,都要吃清淡的食物,一時間自然難以接受。不過從長遠角度來看,這是對學(xué)生健康有極大好處的決定,可能學(xué)生現(xiàn)在無法理解,總有一日會體諒老師和家長的良苦用心,并從中受益。良好的飲食習(xí)慣要從小做起,不能因為貪戀一時口腹之欲,而忽視健康。外地家長呼吁規(guī)定能在全國普及,讓全國中小學(xué)和幼兒園食堂都能做到健康配餐,禁止給學(xué)生吃不健康的食物,更不能出售和提供碳酸飲料。包括一些大學(xué)家長也表示支持,現(xiàn)在大學(xué)生生活費越來越高,除了與食堂物價高以外,也與學(xué)生喝飲料的習(xí)慣有關(guān)系。學(xué)校教學(xué)樓、實驗樓、圖書館都有飲水機或開水房,學(xué)生偏偏飲料、奶茶不離手,日常開銷高不說,對身體健康也不利。家長敢怒不敢言,希望能盡快出臺規(guī)定,讓學(xué)生在學(xué)校里買不到最好,這樣學(xué)生就只能喝白開水了。培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣,不能光靠學(xué)校也有家長提出另外的擔(dān)心,畢竟家長和老師不能時時刻刻跟在學(xué)生身邊,稍不注意學(xué)生就會自己拿零用錢去校外買飲料喝。想要讓學(xué)生徹底告別碳酸飲料,不能只從食堂入手,還要全社會通力配合,比如校門口文具店不得出售碳酸飲料。想要徹底解決問題,還要從教育角度入手,讓學(xué)生徹底認識到健康飲食的重要性。從小養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,不過度追求低級感官享受,而是把注意力放在精神追求上。吃垃圾食品喝飲料帶來的滿足是短暫的,在學(xué)業(yè)上取得的成績才是真實有利的。家長和老師也要隱身作則,不要在學(xué)生面前吃不健康食品,對學(xué)生造成誤導(dǎo)。今日話題:大家是否贊同禁止學(xué)校食堂提供碳酸飲料的規(guī)定?歡迎在評論區(qū)留言討論。如果你喜歡這篇文章,歡迎分享和收藏!更多精彩內(nèi)容就在下一期。(圖片來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除)